Compreendendo o distinto

Até no quesito da saúde acabamos abraçando a ideia de uma linha de raciocínio única, mesmo custando nossas vidas. Aceitamos o modelo de combate vigente, e criamos uma guerra dentro de nosso corpo, algumas vezes contra nós mesmos. Ignoramos completamente que este tipo de abordagem tem sido uma das maiores causas de mortes, tudo em busca de praticidade.
Deixamos de ver nosso alimento como nossa cura, e nossa cura em nosso alimento, como sugeriu o pai da medicina. Ignoramos as ligações entre os nutrientes, considerando apenas aspectos isolados, sem notar que as conexões são tão importantes quanto os componentes. Não cogitamos a destruição de substâncias essenciais em processos como a pasteurização, e do que sobra para nosso consumo.
Nosso estilo de vida se tornou uma busca pelo que é mais prático, ignorando se é o mais saudável, ou menos letal. Não mais vivemos para nós, mas para nossos egos e corpos, nos tornando escravos do que deveria nos servir. Mas existem aqueles que se lembram dos antigos caminhos, e que estão dispostos a mostrar para aqueles que querem uma mudança, que é possível, e que vale a pena.
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